여름 제철 해산물
6월부터 8월까지 제철로 알려진 생선과 해산물을 모았습니다. 산지와 어획 시기에 따라 차이가 날 수 있습니다.
찾아보기
19개여름 제철 목록
종류
조리
현재 보기여름 제철19개
기타성게알
계절자료 확인산지와 종에 따라 맛의 차이가 큰 재료
기타멍게
계절자료 확인향이 또렷해 호불호가 분명한 수산물
생선우럭
계절자료 확인회와 매운탕으로 익숙한 흰살생선
패류재첩
계절자료 확인맑은 국으로 많이 먹는 작은 조개
패류전복
공식 월간자료2026년 7월 해양수산부 선정 수산물
생선민어
공식 월간자료2026년 7월 해양수산부 선정 수산물
연체류한치
공식 월간자료제주에서 여름철 회와 물회로 많이 먹는 재료
생선농어
추가 검토여름철 횟감으로 자주 언급되는 흰살생선
생선병어
공식 월간자료뼈가 연해 회와 조림으로 먹는 여름 생선
생선전어
계절자료 확인8월 말부터 찾는 사람이 늘어나는 가을 생선
생선갈치
추가 검토구이와 조림으로 가장 익숙한 은빛 생선
연체류오징어
계절자료 확인종류에 따라 어획 시기가 크게 달라지는 재료